Abarca el uso de la inteligencia artificial en nutrición clínica desde un enfoque crítico, profesional, ética y aplicada, permitiendo integrar herramientas digitales sin perder el juicio profesional ni comprometer la seguridad del paciente.
A nutricionistas titulados en práctica clínica y/o profesionales de la salud con formación en nutrición clínica que buscan integrar herramientas de inteligencia artificial de manera segura y fortalecer su criterio profesional frente al uso de tecnologías digitales.
Este programa es perfecto para ti si:
Aprenderás a tomar decisiones informadas, ejecutar con más criterio y generar resultados reales.
Da un gran salto en tu carrera con esta formación intensiva de corta duración.
A nutricionistas titulados en práctica clínica y/o profesionales de la salud con formación en nutrición clínica que buscan integrar herramientas de inteligencia artificial de manera segura y fortalecer su criterio profesional frente al uso de tecnologías digitales.
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Cuenta con casi diez años de experiencia en docencia universitaria, formando nutricionistas en universidades públicas y privadas. Su trayectoria se ha enfocado en fortalecer el juicio clínico, la toma de decisiones fundamentadas y la responsabilidad profesional, preparando a sus estudiantes para ejercer con criterio en contextos cada vez más exigentes y cambiantes.
En el ámbito asistencial, ha desarrollado experiencia en atención nutricional ambulatoria, integrando de manera crítica herramientas digitales y sistemas automatizados como apoyo a la evaluación y planificación nutricional. Su enfoque no se limita al uso de estas tecnologías, sino que pone énfasis en analizar sus alcances, limitaciones y pertinencia dentro de la toma de decisiones individuales.
Además, ha incorporado de forma sistemática el análisis crítico de herramientas de inteligencia artificial en la formación clínica de estudiantes de Nutrición y Dietética, trabajando con casos reales y simulados en los que se contrastan recomendaciones automatizadas con evidencia científica y criterio profesional. A esto se suma su participación en procesos de diseño y mejora curricular basada en competencias en el área de la salud, integrando ética profesional, pensamiento crítico y actualización disciplinar en escenarios de transformación digital.
Una vez finalices el Programa Avanzado y cumplas con todos los requisitos de aprobación, UVirtual te otorgará una certificación digital que podrás sumar a tu perfil profesional.
Microlecciones a tu ritmo
Contenidos organizados en cápsulas cortas para que avances cuándo y dónde quieras.
FlexibleAprendizaje desde el día 1
Actividades interactivas para aplicar lo aprendido de forma inmediata.
PrácticoRetos del mundo real
Situaciones basadas en contextos profesionales reales del sector salud.
ProfesionalRecursos tecnológicos
Apps, plataformas y simuladores para enriquecer tu formación de forma digital.
DigitalProyecto final aplicable
Desarrollo final de un proyecto concreto que vas a implementar en tu práctica desde el inicio.
Concreto















Cuenta con casi diez años de experiencia en docencia universitaria, formando nutricionistas en universidades públicas y privadas. Su trayectoria se ha enfocado en fortalecer el juicio clínico, la toma de decisiones fundamentadas y la responsabilidad profesional, preparando a sus estudiantes para ejercer con criterio en contextos cada vez más exigentes y cambiantes.
En el ámbito asistencial, ha desarrollado experiencia en atención nutricional ambulatoria, integrando de manera crítica herramientas digitales y sistemas automatizados como apoyo a la evaluación y planificación nutricional. Su enfoque no se limita al uso de estas tecnologías, sino que pone énfasis en analizar sus alcances, limitaciones y pertinencia dentro de la toma de decisiones individuales.
Además, ha incorporado de forma sistemática el análisis crítico de herramientas de inteligencia artificial en la formación clínica de estudiantes de Nutrición y Dietética, trabajando con casos reales y simulados en los que se contrastan recomendaciones automatizadas con evidencia científica y criterio profesional. A esto se suma su participación en procesos de diseño y mejora curricular basada en competencias en el área de la salud, integrando ética profesional, pensamiento crítico y actualización disciplinar en escenarios de transformación digital.